• SCIENCE ET TECHNIQUE

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LE GÉNIE CACHÉ DES PLANTES : SUPERSENS

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Documentaire
Réalisation: Thierry Berrod, Quincy Russell.

On savait les plantes sensibles à la température, à l'ensoleillement ou à l'humidité. Mais on découvre aujourd'hui qu'elles sentent, touchent, goûtent, et réagissent à des stimuli de diverses natures

Nous partageons quelques points communs avec les plantes. Elles n'ont pas de cœur, pas de cerveau, mais elles possèdent comme nous un système vasculaire, qui assure la circulation des fluides, des racines aux feuilles, et un réseau semblable à nos nerfs par lequel transitent de nombreuses informations. Elles sécrètent aussi des hormones. Stefano Mancuso, qui a ouvert il y a dix ans le premier laboratoire international de neurobiologie végétale, mène des recherches sur les interactions des plantes avec leur environnement. Chercheur en génie génétique à l'université de Jérusalem, Daniel Chamovitz a pour sa part découvert chez elles des gènes impliqués dans l'ouïe