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Pessac-Léognan 2007


17 POINTS
HAUT-BAILLY
Nez de café et cuir, de cèdre et de sous-bois. Cassis, mûre et myrtille. Se révèle alors le grand terroir fumé, la noblesse du terroir (le jury déguste à l’aveugle!) jaillit du verre. Tabac et fumé, minéralité, fraîcheur et équilibre. Longueur sur la minéralité saline et la typicité du terroir. Raisins très mûrs. Un vin pur, droit et long. A attendre !

16,50 POINTS
LES CARMES HAUT-BRION
Nez très frais, superbe équilibre entre les épices et le fruit, bois superbement bien intégré. Vraiment, un grand vin. Notes de bergamote, d’épices douces, de cannelle, de fruits rouges macérés. Le jury est épaté.
SMITH HAUT LAFITTE
Nez fumé, très mûr, liqueur de myrtille, de mûres, café et tabac, cuir frais, belle fraîcheur et harmonie entre tous les composants, une acidité fruitée, du bon goût de vin! Réglisse douce, café-espresso. On en redemande!
DOMAINE DU CHEVALIER
Superbe nez de mûres, très concentré. Toujours ces notes de cèdre, une belle définition, superbe terroir, grand vin aux tannins affinés et enrobants, cerises et prunelles. Tannins massifs, avec des notes de terre. Potentiel énorme, et les notes salines serviront les grands plats gastronomiques. Un Chevalier bien armé pour défier le Temps.
MALARTIC LAGRAVIERE
Fruits noirs, girofle, herbacé; très beaux tannins, fruits noirs, vin très harmonieux, fruits rouges et noirs, très complexe, harmonie et équilibre. Il y a un an, aux primeurs, Malartic paraissait un peu trop boisé… mais non, tout est en phase. Grande viticulture!
FIEUZAL
Nez de garrigue, mentholé, sucre, cerises très douces; belle minéralité, beau fruit nerveux de mûres, d'épices. Après des millésimes difficiles, le grand retour de Fieuzal! Vin équilbré, élégant, fruité, il procure du plaisir.

16 POINTS
PAPE-CLEMENT
Nez très mûr, bon équilibre entre le fruit et les tannins, mais il manque un peu de finesse, et semble un peu vert (peau de noix). A redécouvrir, parce que c’est assez rare pour le Pape.
LA GARDE
Caramel, tabac et toffee, cerises amarena, «Mon chéri»; un très beau vin, une délicatesse, vin en velours et une belle découverte. Ce vin fait plaisir, il est marqué par cette belle trame fruitée et des notes agréables, presque pauillacaises, de cuir et de tabac.

15,50 POINTS
POUMEY
Beau nez: violette, merlot très mûr. Belle entrée en bouche, superbe constitution des tannins, acidité fruitée, épices, belle matière. La finale sur du fruit mûr est en phase avec l'acidité. Une petite légèreté en finale, mais c’est très avenant.

14,50 POINTS
CARBONNIEUX
Fruits rouges, notes parfumées, beau bois bien intégré. Notes métalliques, des groseilles, vin aux notes vertes qui déparent un peu le joli fruit. A redécouvrir.

14 POINTS
COQUILLAS
Nez fumé, café froid, tabac; bon vin fruité, nez intéressant, notes de terroir. Assez fondu, bonne acidité tempérée.
PIQUE-CAILLOU
Prunes, sous-bois; belle entrée en bouche sur le café et le cuir, le tabac; très fumé, fruits rouges, grenadine, beau vin bien tassé,  à attendre. Bon graves de Mérignac!
 
13 POINTS
DE FRANCE
Nez de liqueur de mûre, notes crémeuses; très fruits noirs, chocolat, cacao; à attendre sur ses notes lactées et un peu trop fortes en alcool.





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