18 POINTS LAFAURIE-PEYRAGUEY Nez minéral, iodé; clémentine, coings, bois de santal; superbe équilibre, botrytis exemplaire conférant de la complexité; carambole, pain d'épices; un sauternes à la fois charnel et intellectuel, noblesse évident de terroir!
17.00 POINTS CLIMENS Couleur ambrée; arômes de poires, de prunes et de mirabelle. Superbes raisins botrytisés, quelle concentration! Style très différent des millésimes antérieurs; tarte Tatin, caramel crémeux, mirabelle, baba au rhum, raisins de Corinthe.
16,50 POINTS SUDUIRAUT Vanillé, crémeux, biscuit, très bel ensemble, vin opaque et dense déclinant les fleurs et le miel, vin élégant, tout est en phase. Superbe équilibre. DOISY-DAENE Nez de compote de rhubarbe et de pommes; orange confite, ananas, frangipane; mêmes impressions en bouche, très grande concentration, une acidité surprenante et des notes finales de tilleul et d’eucalyptus. C’est un Barsac très subtil et très bon. RABAUD-PROMIS Nez frais et minéral; vin très gastronomique, bel équilibre, menthol, belle acidité, citron, tarte d'ananas, nez de vanille, barbe à papa. Beau vin équilibré.
16 POINTS LA TOUR BLANCHE Beaucoup de corps et de gras, mais un peu monolithique, pâteux. Abricot, pêche, mirabelle; plus opaque, corpulent. Finale iodée qui confère de la complexité. HAUT-PEYRAGUEY Tarte mirabelle, banane, poire, très complexe, superbe équilibre; menthe, pâte aux amandes, superbe acidité; finale mentholée.
15,50 POINTS LIOT Amandes, frangipane, kumquat, ananas très mûr. Bouche fruitée, sur l'écorce d'orange, ananas très mûr, pâte d'amandes; abricot, coings, eucalyptus, prunes jaunes. Et des notes florales qui arrondissent l’ensemble.
14 POINTS LAMOTHE-GUIGNARD Nez réductif, reines-claudes, ananas, pêches des vignes, vin bien fait, beaucoup de fruit mais l'alcool s’impose. Pas assez complexe. Bon, sans plus.
13,50 POINTS CAILLOU Coings, poire, fleur de lys, mandarine, un peu trop marqué par l’alcool, manque d'harmonie, d'acidité et d'ampleur.
Cinécran
Dossiers/Sauternes
