Sauternes (à compléter)

16,50 points
LES JUSTICES
Nez très botrytisé, mirabelle, alcool, très marqué, belle minéralité, menthe. Excellent sauternes.

15,50-17 points
CANTEGRIL
Nez citronné, fraises; superbe minéralité, vin très gras et bien équilibré; très belle harmonie sucre, acidité, tannins, mirabelles cuise, très bon sauternes minéral et profond.

15,50-16,50 points
FILHOT
Un peu soufré, ananas cuit. Iodé, mirabelles cuites, très gras, salé, minéral, un potentiel énorme. Mirabelle et abricot, très concentré. Le döbut d’un renouveau?

14,00-14,50 points
BASTOR-LAMONTAGNE
Menthe, style différent, pas aussi complexe, feuilles de menthe, très corpulent, vin intéressant, moins complexe.

12 points
LES REMPARTS DE BASTOR-LAMONTAGNE
Nez menthe et tilleul, très fin; belle entrée en bouche mais trop de notes amères en finale. Jeunes vignes.

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