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  Dossier Bordeaux 2007
Saint-Julien


17,50 points
LEOVILLE-BARTON
Nez minéral, fruit concentré, vin sphérique, minéral, superbe vin fin, noblesse, comme du velours, Vin salin, évident, grand vin. Quelle rondeur!
LEOVILLE-LAS-CASES
Nez mauve, violette, grand vin dense et équilibré, myrtille, juteux et floral, tabac et cuir, myrtille, réglisse. Tabac, cèdre, chocolat, thym, fleur d'oranger. Cèdre, vin très corpulent, superbe équilibre. Tannins un peu durs, mais très bon vin.

17 points
LEOVILLE-POYFERRE
Rien défini, framboise, garrigue, superbe vin. Excellente structure, vin très complexe. Cannelle, badiane, grand vin.

16,50 points
LAGRANGE
Fruit expressif, cerise; bon vin, cèdre, orange sanguine, salé, superbe vin, tabac, cuir, superbe vin très équilibré. Myrtille, un excellent saint-julien.
CLOS DU MARQUIS
Nez fermé, marqué par le soufre. On éprouve de la difficulté cerner ce vin, mais très bon ensemble sanguin. Caramel, badiane, anis, « Glühwein », vin dense et bien constitué. Grande concentration. Bon vin. Notes de fruits violets.

14-15 points
LANGOA-BARTON
Nez un peu fermé, mais impression de maturité. Belle entrée en bouche arrondie, avec de beaux tannins. Superbe texture, vin minéral, en attente de son potentiel. Vin très fruité, cerises, groseilles et grenadine. Belle noblesse de goût. Vin dense. Griottes, note sucrée, sur des fruits du verger ce qui est assez original.

13,50 points
GRUAUD-LAROSE
Nez de ratatouille, saumur; beaux tannins, bois neuf, asséchant, attaque bonne, devient très maigre en fin de bouche, trop alcooleux.
BRANAIRE-DUCRU
Nez de poivron grillé, amandes, anis, résineux, cèdre. Bouche fluide, tabac, sapin, manque d'équilibre.

13-15 points
TALBOT
Nez de cabernet franc, entrée en bouche fraîche et aérée. Très salin, métallique (zinc, magnésium, fer), passera très bien avec les plats sanguins, vin frais.

13-14 points
GLORIA
Nez crémeux, concentré, concentré, fruits noirs. Vin classique, groseilles rouges, mûres, un peu asséchant. Chaud et alcooleux. Ce vin manque un peu de fraîcheur.
SAINT-PIERRE
Notes amères, pivoine, tannins asséchants, régression de ce qu'on avait. Matière intéressante, vin un peu chaud, manque aussi de fraîcheur. Alcooleux. Vin trop poussé.





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