14,50 points
BELGRAVE
Nez lactique, chocolat au lait, belle couleur profonde, du raisin mûr.
Chocolat et cacao en poudre, une belle trame aromatique sur les fruits
noirs. Belle densité aromatique, du potentiel. Il y a de la mâche, de
l'équilibre.
LA TOUR CARNET
Cerise à l'alcool, amarena, chocolat, garrigue, cannelle, toffee. Beau
vin, tannins serrés, acidité prononcée. Vin complexe, bois toasté,
cendre. Légèrement assommant mais bien fait.
14,50 points
CAMBON-LA-PELOUSE
Sureau, notes de terre, café, espresso au sucre, mûres, myrtilles,
sous-bois, vin de caractère, pas très vif mais bon. Notes de paprika.
LABARDE
Nez de fruits noirs, mûres, notes de confiture, belle entrée en bouche
sur des notes de café et de chauffe. Café et moka, une légère sucrosité.
SOCIANDO-MALLET
Toffee, gelée de cerises, épicé, garrigue, bois noble, prunelles,
cerise amère, Amarena, feuilles de cassis. Ensemble un peu vert, qui
décline les feuilles de laurier en fin de bouche.
14.00 – 14.50 POINTS
BELLE-VUE
Nez profond et fruité, myrtille; mûre, eucalyptus, cèdre, bois de
santal, beau vin bien défini et dont l'acidité est très porteuse; café,
irish coffee. Le fruit marque ce vin, avec des notes de liqueur de mûre
et de café.
13,50 points
CARONNE STE GEMME
Girofle, poivré gris, cerise bigarreau, sureau, vin pour la bonne brasserie, fruits noirs doux. Epicé.
13,50 points CANTEMERLE
Nez café et toasté, chauffe moyenne, marqué par le merlot, souple,
torréfaction, fruits rouges, cèdre, boîte à cigare, muscadé.
Vinification bien maîtrisée.
11,50 points
LA DEMOISELLE DE SOCIANDO
Nez vert poivron vert, vin très minéral, un peu tourbé, fruits rouges. Vin simple pour tous les jours.
Cinécran
Dossier Bordeaux 2007
