Wormeldange Pietert Apfelkompott, Frangipane, Safran; wirkt sehr frisch, ein schöner Aperitif-Auxerrois, fruchtig, direkt; typisch für Wormeldinger Weine.
Greiveldange Herrenberg Muskatnuss, volle Traubenfrucht, auch ein direkter, schnörkelloser Auxerrois, diesmal aber mit mehr Schmelz, gute Säurestruktur. Kerniger, kräftiger Wein.
Stadtbredimus Primerberg Johannisbeerblätter, Stachelbeere, cremige Variante, ein crowd pleaser, aber nicht sehr komplex. Warme, blumige Aromen.
Coteaux de Schengen Pfirsich, Quitten, kalkbetonte, feine Nuancen; auch im Mund sehr typisch für Schengen, Kalk, feine mineralische Spitzen.
Grevenmacher Rosenberg Sehr floral, Rose und Veilchen, Muskattraube, leichter Grapefruittouch, ein toller Auxerrois, sehr körperreich und tiefgründig, aromatisch, die kernige Säure ist sehr schön eingebunden. Cremig, ein toller Wein mit langem Abgang. Ein Erfolg!
Remich Hôpertsbour Floral, Veilchen, Safran. Ein zugänglicher Auxerrois, aber breit. Einstiegswein mit gutem Körper und Würze.
Pinot blanc
Wormeldange Mohrberg Birnenbetont, Quitte und Conférence, schöner mineralischer Einstieg, Eucalyptus- und Pfeffernote, hat wie so viele dieses Jahr etwas Burgundisches. Noch 6 bis 12 Monate, und es wird ein harmonischer Wei$burgunder.
Machtum Hohfels Kernig, Siilex-betont, Aprikose, kandierte Ananas, Melone, Bergamotte; ein fruchtiger Wein mit vielen Facetten. Die saftige, reife Säure verbindet sich sehr gut mit den Fruchtnoten. Abgang noch abwarten, der Alkohol blockiert momentan die Säure.
Greiveldange Herrenberg Noch etwas verschlossen, man muss abwarten.
Coteaux de Schengen Üppige Aromen nach Kalkstein und Quitten, pfeffrig (piment d'Espelette), Pinot blanc mit Schmelz, Kraft und feiner Aromatik, würziger und delikater Wein, kernig-prickelnd! Sehr gelungen.
Stadtbredimus Primerberg Pfirsich, floral, Frühlingsblüten, Honig; im Mund kräftig, mineralisch, ein guter Wein für Canapés.
Riesling
Cuvée Jeunes Vignerons Grevenmacher: sehr kräftig-fruchtige Würze, filigran und fein, klassisch, mit Zitrusnoten. Interessanterweise wählten die jungen Winzer von Vinsmoselle einen eher klassischen Riesling – allerdings mit verspielter Würze, komplexen Aromen und sogar etwas Ingwer-Touch. Für chinesische und indische Küche.
Wormeldange Wousselt Nussige Aromen, sehr Terroir-typisch, ein warmer Wein mit filigraner Struktur. Öffnet sich derzeit aber nicht richtig (Reduktion), also abwarten!
Wellenstein Kurschels Typische floral-fruchtige Aromen, intensiv, Himbeere und Eisbonbon! Exotische Würze, intensive Rieslingaromen, fleischig. Die Würze ist beeindruckend.
Stadtbredimus Goldberg Nase noch etwas verschlossen, aber dieser Riesling scheint exotische Aromen zu entwickeln. Nussig-mineralisch, aber etwas breit, unkompliziert.
Greiveldange Hütte Filigrane, feine Aromen, sehr typisch Hütte, ein bisschen Mango, delikat; ein rassig.-feiner Wein, spielt mit Aromen von Nuss- und kandierten Früchten; leicht pfeffrig, ein vollmundiger Wein mit noch guter Mineralität.
Coteaux de Schengen Lag lange Zeit auf der Maische. Vollfruchtig, Pfirsich; Kalknoten, fantastische Rieslingaromen, tolles Spiel, fruchtig und fein. Jodbetont, feine Würze, Safran, bleibt sehr lange spritzig-kernig und mineralisch, mit vollem Fruchtaroma, ein sehr schöner Riesling. Schengen pur.
Pinot gris
Machtum Göllebour Veilchen, sehr floral, feinwürzig; eher trocken wirkend, aber voller Pinot-gris-Geschmack, floral und komplex, im Abgang sehr grauburgundisch, rauchig. Gastronomisch.
Coteaux de Schengen Wunderbare Fruchtigkeit, delikater Pinot gris, mit Schmelz und Mineralität. Nicht so ausdrucksstark wie der Riesling und der Pinot blanc aus dem Schengener Raum.
Wellenstein Foulschette (etwas schwefelbetont, daher schwierig, ihn richtig zu beurteilen): Florale Noten, fruchtige Aromatik. Nussig und jodbetont.
Greiveldange Primerberg Exotische Noten, Akazienhonig, Tannenharz, Reifenoten, Malz; leichte jJoghurtaromen (malolaktische Gärung). Nicht komplex, einfacher Wein für ein breites Publikum.
Gris de gris Rotfruchtig, Granatpafel, Erdbeere, ein guter Rosé mit fruchtigen Aromen, kernige Säure, Johannisbeere, guter Abgang.
Gewürztraminer
Machtum Göllebour Rose, Muskat; feiner jodbetonter Wein, Rosenwasser-Noten, bleibt sehr lange im Mund, hat gastronomische Züge; sehr würzig.
Coteaux de Schengen Litchi, Rosen, Mirabelle; völlig anderer Stil, schmantig-cremig, aber auch jodbetont. Der ideale Begleiter zum Munster-Käse!
Vins Moelleux (Neuheit)
Riesling Bergmotte, gute Harmonie zwischen Frucht, Säure und Würze. Passtur chinesischen Küche.
Pinot gris Sehr reif, Würze, Apfelkucken, Zimt, Kardamom, im Mund sehr kräftig, konzentriert, ein noch typischer Sortenwein.
Gewürztraminer Rosen, Chrysanthemen, salzig, sehr konzentriert. Exzellenter Gewürztraminer.
Cinécran
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