KABEL EINS DOKU
  • DOKUMENTATION
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13:50
ANTHONY BOURDAIN - KULINARISCHE ABENTEUER
KOPENHAGEN
Dokumentation
In Kopenhagen betreibt Koch Rene Redzepi das NOMA - offiziell das beste Restaurant der Welt. Wer hätte es in Dänemark vermutet? Anthony Bourdain lässt sich auf das kulinarische Erlebnis ein
In Kopenhagen, in der laut einer Studie die glücklichsten Menschen der Welt leben, gibt es auch ganz hervorragende Küche. So ist das Restaurant NOMA des Dänen Rene Redzepi mehrmals in Folge zum besten Restaurant weltweit gekürt worden. Produkte der Spitzenklasse gepaart mit nordischer Kreativität vermitteln einen neuen Eindruck der dänischen Küche.
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